Kuře po gruzínsku
SUROVINY
několik lžic bílého vína
kari koření a grilovacího koření
lžičku mleté sladké papriky
2 lžíce rajčatového protlaku
2-3 lžíce oleje
cibuli
0,5 citronu, - šťávu z
petrželku.
sůl
vývar z masoxu
pepř
1 kuře
kari koření a grilovacího koření
lžičku mleté sladké papriky
2 lžíce rajčatového protlaku
2-3 lžíce oleje
cibuli
0,5 citronu, - šťávu z
petrželku.
sůl
vývar z masoxu
pepř
1 kuře
POSTUP
Kuře naporcujeme, osolíme a obalíme ve směsi pepře, papriky, kari a grilovacího koření. Na rozehřátém oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme maso a po všech stranách zprudka opečeme.
Podlijeme vývarem, zmírníme ohen, přidáme protlak a dusíme doměkka, dle potřeby podléváme vývarem, přeléváme šťávou a obracíme. Před koncem přidáme citronovou šťávu a víno.
Podáváme s brambory sypanými petrželkou.
Podlijeme vývarem, zmírníme ohen, přidáme protlak a dusíme doměkka, dle potřeby podléváme vývarem, přeléváme šťávou a obracíme. Před koncem přidáme citronovou šťávu a víno.
Podáváme s brambory sypanými petrželkou.
Recept "Kuře po gruzínsku" porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.