Kuře po plzeňsku
SUROVINY
1 kuře
sůl
100 g cibule
mletý pepř
100 g másla
2 dl plzeňského piva
50 g žemle
30 g rozinek
sůl
100 g cibule
mletý pepř
100 g másla
2 dl plzeňského piva
50 g žemle
30 g rozinek
POSTUP
Větší kuře naporcujeme, osolíme, opepříme a pečeme na másle s pokrájenou cibulí v troubě doměkka. V průběhu pečení přeléváme pivem a vodou. Měkké porce vyjmeme, šťávu zahustíme máčenou žemlí, povaříme, přecedíme zpátky na maso. Přidáme namočené rozinky a společně podusíme. Podáváme s rýží.
Recept "Kuře po plzeňsku" porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.
