Kuře po zámecku od mojí babičky
SUROVINY
Ingredience::
1 lžíce worchestru
200 g šunky
1-2 větší cibule (pórek)
kečup
150 g másla
1 bobkový list
3 kuličky nového koření
2 kuličky celého pepře
100-150 g žampionů (na čtvrtky)
1 naporcované osolené kuře
1 lžíce worchestru
200 g šunky
1-2 větší cibule (pórek)
kečup
150 g másla
1 bobkový list
3 kuličky nového koření
2 kuličky celého pepře
100-150 g žampionů (na čtvrtky)
1 naporcované osolené kuře
POSTUP
Postup přípravy: V pekáči si rozpustíme máslo a osmažíme na něm na plátky nakrájenou cibuli, pak přidáme šunku nakrájenou na kostky a koření. Vše promícháme a přidáme do pekáče naporcované kuře. Pak pekáč vložíme do trouby, trochu podléváme a pečeme kuře klasickým způsobem. Asi v polovině pečení přidáme žampiony nakrájené na čtvrtky. Když je kuře upečené, přidáme na závěr sladký kečup (dávám 3-4 lžíce, ale záleží na vaší chuti) a 1 lžíci worchestru, mírně promícháme a ještě chvíli v troubě prohřejeme.
Podáváme s vařeným bramborem.
Podáváme s vařeným bramborem.
Recept "Kuře po zámecku od mojí babičky" porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.