Kuřecí kapsa
SUROVINY
125 ml smetany
Ingredience::
4 kuřecí řízky
pepř
2 červené papriky
0,5 svazku tymiánu
250 ml slepičího vývaru
1 stroužek česneku
sůl
3 lžíce oleje
Ingredience::
4 kuřecí řízky
pepř
2 červené papriky
0,5 svazku tymiánu
250 ml slepičího vývaru
1 stroužek česneku
sůl
3 lžíce oleje
POSTUP
Postup přípravy: Očištěné papriky rozpůlíme, opečeme pod grilem nebo v troubě, stáhneme slupky a lusky nadrobno posekáme. Na lžíci oleje papriky osmahneme, přidáme česnek a tymián. Řízky omyjeme, vyřízneme do nich kapsu, osolíme a opepříme. Kapsu naplníme připravenou směsí, sepneme párátky a opečeme na oleji. Přilijeme vývar a dusíme asi 20 minut. Poté maso vyjmeme a udržujeme v teple. Do vydušené šťávy přidáme smetanu a dochutíme solí a pepřem. Podáváme s bramborovou kaší nebo těstovinami.
Recept "Kuřecí kapsa" porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.
