Kuřecí prsíčka plněná banánem

Kuřecí prsíčka opláchneme a osušíme. Pak je rozkrojíme tak, aby vznikly kapsa. Tu naplníme kouskem banánu zabaleného v plátku šunky. Okraje masa sklepneme, osolíme a na oleji opečeme. Opečené maso vyjmeme a výpek zaprášíme hladkou moukou, k níž přidáme  rozinky a med. Vše restujete, zalijete vývarem a povaříme. V této šťávě prohřejeme prsíčka. Podáváme s krokety nebo vařenými brambory.