Kuřecí prsíčka v zelném závitku
SUROVINY
4 kuřecí řízky
3 lžíce oleje
pepř
1 svazek petrželky
0,5 svazku polévkové zeleniny
2 lžíce zakysané smetany
2 cibule
sůl
200 ml bílého vína
Ingredience::
1 hlávka zelí
2 lžíce pikantní hořčice
3 lžíce oleje
pepř
1 svazek petrželky
0,5 svazku polévkové zeleniny
2 lžíce zakysané smetany
2 cibule
sůl
200 ml bílého vína
Ingredience::
1 hlávka zelí
2 lžíce pikantní hořčice
POSTUP
Postup přípravy: Žampiony a cibuli nakrájíme na kostičky a 10 minut opékáme na oleji. Poté vmícháme hořčici sůl, pepř a jemně nasekanou petrželku. Zelí očistíme a oddělíme 8 listů. Seřízneme žebra a 2 minuty povaříme. Prolijeme studenou vodou a necháme okapat. Maso osolíme, opepříme a potřeme houbovou nádivkou. Každý plátek zabalíme do dvou zelných listů, sepneme a opečeme na oleji. Zalijeme vínem a dusíme asi 30 minut. Polévkovou zeleninu nakrájíme, přidáme k masu a dusíme ještě asi 10 minut. Nakonec vmícháme smetanu.
Recept "Kuřecí prsíčka v zelném závit..." porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.