Kuřecí ragú s houbami a omáčkou
SUROVINY
600 g kuřecích prsíček
2 lžíce másla
cibuli
600 g hub
200 g smetany
sůl
pepř
petrželku
šťávu z poloviny citronu
2 lžíce másla
cibuli
600 g hub
200 g smetany
sůl
pepř
petrželku
šťávu z poloviny citronu
POSTUP
Maso nakrájíme na kostičky, na lžíci másla ho ze všech stran opečeme, vyjmeme a uložíme do tepla. Na zbytku másla necháme zesklovatět nakrájenou cibuli, přidáme nakrájené houby a za stálého míchání je prudce opečeme. Přidáme maso a vše zalijeme smetanou. Osolíme, opepříme a 10 min. podusíme. Petržel jemně nasekáme a přimícháme k ragú. Dosolíme a ochutíme citrónovou šťávou a podáváme s houskovými knedlíky.
Recept "Kuřecí ragú s houbami a omáčko..." porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.