Louisanská směs
SUROVINY
hrst hub (sušené)
nebo pórek
kukuřice
2 malé červenou a bílou
250 g masa (kuřecí, hovězí, vepřové)
1 velká cibule nebo
3 rajčata
olivy
slunečnicová semínka
oříšky nebo mandle
provensálské koření
olivový olej
tabasco
ostrý kečup
nebo pórek
kukuřice
2 malé červenou a bílou
250 g masa (kuřecí, hovězí, vepřové)
1 velká cibule nebo
3 rajčata
olivy
slunečnicová semínka
oříšky nebo mandle
provensálské koření
olivový olej
tabasco
ostrý kečup
POSTUP
Maso rozkrájené na kousíčky orestujeme pak přidáme cibuli a (již namočené) houby, po zrůžovění přidáme všechny ostatní ingredience (kukuřici, rajčata, olivy, oříšky, mandličky, slunečnicová semínka, provensálské koření). Necháme vypařit šťávu. Rozmícháme tabasco s kečupem a vodou v níž jsme máčeli houby a zalijeme maso v pánvi a krátce prohřejeme.
Podáváme s čímkoliv, nejlépe s rýží, těstovinami nebo opečenými brambory s kořením. Vhodný je též rajčatový salát.
Podáváme s čímkoliv, nejlépe s rýží, těstovinami nebo opečenými brambory s kořením. Vhodný je též rajčatový salát.
Recept "Louisanská směs" porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.