Masová kapsa s kapary a divokou rýží
4
825x
Autor: neuveden
SUROVINY
2 krůtí prsa
100 g nepříliš prorostlé krájené uzené slaniny
100 g nivy
6 čerstvých žampionů
1 sklenička kapary
1 cibule
zeleninový bujón
hladká mouka
olej
kari koření
sůl
pepř
250 ml smetany (light)
divoká rýže
100 g nepříliš prorostlé krájené uzené slaniny
100 g nivy
6 čerstvých žampionů
1 sklenička kapary
1 cibule
zeleninový bujón
hladká mouka
olej
kari koření
sůl
pepř
250 ml smetany (light)
divoká rýže
POSTUP
Připravíme si zeleninový bujón. Maso naklepeme, osolíme a opepříme. Na plátky klademe slaninu a nivu. Zabalíme, zajistíme párátky a obalíme v hladké mouce. Na oleji v pánvi rychle opečeme ze všech stran a přendáme na talíř.
Na olej, který v pánvi zbyl, vysypeme nakrájenou cibuli a žampiony. Orestujeme, zasypeme kari kořením, zalijeme zeleninovým vývarem a dusíme.
Zahustíme smetanou a přidáme kapary. Podáváme s divokou rýží a zeleninovým salátem.
Recept "Masová kapsa s kapary a divokou r..." porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2018
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.