Řízečky
SUROVINY
kuřecí řízky
sůl
pepř
citrónová šťáva
sýr (eidam nebo hermelín)
šunka
hladká mouka
strouhanka
vejce
olej
sůl
pepř
citrónová šťáva
sýr (eidam nebo hermelín)
šunka
hladká mouka
strouhanka
vejce
olej
POSTUP
Maso paličkou naklepeme, osolíme a opepříme, pokapeme citrónovou šťávou. Na plátky masa položíme kousek sýra, plátek šunky. Maso překlopíme a okraje speneme párátkem. Na talíře nasypeme mouku, strouhanku a v hlubokém talíři rozkvedláme vejce. Řízky obalíme nejprve v mouce, potom ve vejci a nakonec ve strouhance. V pánvi rozehřejeme tuk a řízky po obou stranách dozlatova osmažíme.
Recept "Řízečky" porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.
