Slepičí řízky dušené v bílém víněWaterlo

Slepičí řízky jemně naklepeme,pokapeme citronovou šťávou a vložíme do malého hrnce.Přidáme jemně pokrájený celer,pórek,mrkev,cibuli a petrželku.Lehce zalijeme bílým vínem a troškou vody.Přidáme bobkový list,tymián,hřebíček,pepř a sůl.Společně povaříme a měkké řízky vyjmeme. Na talíř podáváme společně s dušenou zeleninou. Jako přílohu doporučujeme rýži vařenou v páře.