Smažená kuřecí prsa v nivovém těstíčku

Kuřecí prsíčka naklepeme, osolíme a okořeníme grilovacím kořením. Připravíme si těstíčko z vajíčka, mouky, mléka a strouhané nivy. V něm obalíme kuřecí plátky. Poté je dáme na pánev, horní stranu můžeme posypat oříšky a dozlatova osmažíme
Nastrouháme si na hrubším struhadle nivu, přidám vajíčko, mouku, mléko a vytvoříme hustější těstíčko
Kuřecí plátky si naklepeme, posolíme, popepříme, posypeme grilovacím kořením a obalíme v těstíčku
Kuřecí plátky obalené v těstíčku usmažíme do růžova