Uzená husa nebo kachna
SUROVINY
Ingredience: 1 menší husa nebo středně veliká kachna, 150-200 g soli
POSTUP
Postup přípravy: Husu nebo kachnu rozdělíme na porce, důkladně nasolíme a necháme 1-3 dny proležet. Před uzením oklepeme sůl a udíme podle velikosti porcí doměkka 6-8 hodin. Kachna přímo z udírny, ještě teplá je skvělá.
Recept "Uzená husa nebo kachna" porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.
