Kočičí houbová polévka

přidat obrázek ...

44 min.

367x

20151106

Autor: neuveden

SUROVINY

Ingredience::
2 brambory
0,5 sáčku mražené směsi pod svíčkovou
4 lžíce dušených hub
0,5 pórku
0,5 cibule
1-2 stroužky česneku
4 kuřecí křídla
mouka
olej
sůl
vegeta
0,5 masoxu
pepř
majoránka
3 lístky libečku

POSTUP

Postup přípravy: Na oleji osmahneme cibuli a pórek, zasypeme moukou (3 lžíce) - vytvoříme světlou jíšku, zalejeme vodou (asi 3 litry). Přidáme masox, trochu vegety, pepř, libeček, majoránku a vložíme kuřecí křídla, která vaříme pod pokličkou do změknutí - asi 0,75 hodiny. Přidáme mraženou zeleninu, brambory, houby, prolisovaný česnek a vaříme do změknutí zeleniny. Křídla vyjmeme, maso obereme do polévky a polévku můžeme podle potřeby ještě dosolit nebo ochutit polévkovým kořením.
Potřebovala jsem nějaké maso pro kočku, tak jsem jí uvařila křídla v téhle polévce a obrala - proto ten název. Polévka byla sice bez masa ,ale šíleně všem chutnala.