Houbové karbanátky iii.
SUROVINY
2 stroužky česneku
mléko
300 g houbové směsi
majoránka
500 g mletého masa
100 g strouhanky
1 cibule
1 vejce
Na trojobal: hladká mouka
olej
sůl pepř
vejce
strouhanka
mléko
300 g houbové směsi
majoránka
500 g mletého masa
100 g strouhanky
1 cibule
1 vejce
Na trojobal: hladká mouka
olej
sůl pepř
vejce
strouhanka
POSTUP
Houby nakrájíme, osolíme a podusíme na cibuli. Mleté maso smícháme s vejcem, prolisovaným česnekem, strouhankou namočenou v mléce, osolíme, opepříme a přidáme špetku majoránky. Nakonec vmícháme dušené houby a dle potřeby zahustíme strouhankou. Z hmoty tvarujeme karbanátky, obalujeme je v trojobalu a smažíme z obou stran v rozpáleném oleji. Podáváme s bramborem, nebo bramborovou kaší a zeleninovým salátem.
Recept "Houbové karbanátky iii." porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.
