Houbové krokety
SUROVINY
500 g libovolných hub
50 g másla
1 cibule
sůl
pepř
1 žemle
1 vejce
mléko
strouhanka
tuk na smažení.
50 g másla
1 cibule
sůl
pepř
1 žemle
1 vejce
mléko
strouhanka
tuk na smažení.
POSTUP
Houby očistíme a nakrájíme na plátky. Na másle zpěníme cibuli, přidáme houby a dusíme do měkka. Měkké dáme na prkénko, drobně usekáme, přidáme sůl, pepř, zelenou petržel i žemli namočenou v mléce. Hmotu spojíme vajíčkem a vypracujeme. Tvoříme malé válečky (krokety), obalíme je ve strouhance a smažíme na rozpáleném tuku. Podáváme s bramborovou kaší a okurkovým salátem.
Recept "Houbové krokety" porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.
