Biftek po židovsku
SUROVINY
1 hlavička - Česnek
1 kus - Kapie
800 Maso hovězí
100 g Pórek
200 g Žampiony
Olej, Pepř, Sůl
1 kus - Kapie
800 Maso hovězí
100 g Pórek
200 g Žampiony
Olej, Pepř, Sůl
POSTUP
Nakrájené a mírně naklepané maso potřeme olejem, osolíme, opepříme a potřeme utřeným česnekem.
Bifteky zprudka opečeme na rozpáleném oleji po obou stranách a hotové přesuneme do pekáčku.
Na zbylém výpeku z masa orestujeme na plátky nakrájené žampiony, pórek, kapii a nasekaný česnek.
Krátce orestujeme. Takto připravenou směsí přelijeme hotové
Recept "Biftek po židovsku" porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.
