Všechny Vaše recepty na jednom místě

 

.mojeid.cz 

 

E-mail:  Heslo:    registrace

Home > Recepty > Hovězí maso > Biftek s hořčičnou kůrkou
 

Biftek s hořčičnou kůrkou

Biftek s hořčičnou kůrkou
 
  • přidat obrázek ...
 
nezadáno
Počet porcí
4
Časová náročnost
20 min.
Počet zobrazení
1195x
Autor: neuveden

SUROVINY

• 4 bifteky ze svíčkové
3 lžíce (asi po 200 p) • čerstvě nahrubo mletý pepř • 2 lžíce oleje s máslem • sůl • 1 vejce •
jemné hořčice
•2 lžíce strouhanky

POSTUP

1 . Troubu předehřejeme na 200 °C (horkovzdušnou na 180 °C). Bifteky osušíme papírový mi ubrousky, popř. svážeme kuchyňskou nití dokulata, aby dob ře držely tvar, a po obou stranách opepříme.
2 . V pánvi rozehřejeme olej a más lo a bifteky na něm opékáme po každé straně asi 2 min. Vyjmemeosolíme. Na hořčicovou kůrku ušleháme v horké vodní lázni do pě ny vejce se solía pepřem a vmíchá me nejprve hořčici a pak strouhan ku. Bifteky potřeme hořčičnou pas tou a 5-7 min. zapékáme v přede hřáté troubě.
3 .Bifteky rozdělíme na talíře s ma lou oblohou ze salátové okurky, listů čekanky a nudliček červené papriky, příp. zdobené lístky tymiá nu. Podáváme se smaženými bram borovými hranolky, kořeněné ost rou mletou paprikou a drceným pepřem. příprava asi 20 minut
vytisknout Tisk  |   uložit do PDF PDF  |   poslat e-mailem Poslat  |   sdílet Sdílet  |   hodnotit Hodnotit  |   opravit (PŘÍSTUPNÉ PO PŘIHLÁŠENÍ) Opravit  |   nový recept (PŘÍSTUPNÉ PO PŘIHLÁŠENÍ) Nový  |   nahlásit porušení práv (PŘÍSTUPNÉ PO PŘIHLÁŠENÍ) Nahlásit
Sdílení receptu: 
Google Google  |   Facebook Facebook  |   Twitter Twitter
Trvalý odkaz: 
povinná položka Povinná položka
  
 *
 **
 ***
 ****
 *****
  

KOMENTÁŘE

Zatím k receptu není žádná diskuse
Nový komentář
Hodnocení receptu:  * |   ** |   *** |   **** |   *****
      
Pro přihlášení pomocí Google účtu, OpenID nebo MojeID využijte přihlášení v horní části stránky.
povinná položka Povinná položka
eCookBook.cz   :   mojeZáruky.cz   :   mojeSpotřeba.cz   :   Podmínky použití   :   Partneři   :   Reklama   :   Kontakt
Eugen Letý © 2004 - 2019
Jsme na Facebooku RSS kanály
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.