Všechny Vaše recepty na jednom místě

 

.mojeid.cz 

 

E-mail:  Heslo:    registrace

Home > Recepty > Hovězí maso > Frikadelky s letní zeleninou
 

Frikadelky s letní zeleninou

Frikadelky s letní zeleninou
 
  • přidat obrázek ...
 
nezadáno
Počet porcí
4
Počet zobrazení
939x
Autor: neuveden

SUROVINY

250 g červené a zelené papriky
500 g malých rajčátek
8 velkých cibulí
2 lžíce másla
sůl
pepř
375 g mletého hovězího masa
1 vejce
1 lžíce strouhanky
sladká paprika

POSTUP

Papriky rozpůlíme, očistíme od jadérek, omyjeme je a nakrájíme na kousky. Rajčata spaříme horkou vodou, oloupeme slupku a dužninu rozčtvrtíme. Oloupeme cibule. Sedm jich nakrájíme na tenké plátky a rozdělíme na kroužky, poslední drobně nasekáme. Kroužky cibule necháme mírně zesklovatět na lžíci másla. K cibuli přisypeme papriky a polovinu pokrájených rajčat. Zeleninu pikantně osolíme a opepříme. Dusíme pod poklicí asi 20 minut. Mezitíme dáme do mísy mleté maso s vejcem, strouhankou a nasekanou cibulkou. Důkladně prohněteme a ochutíme solí, pepřem a sladkou paprikou. Navlhčenýma rukama vytvarujeme úhledné malé frikadelky. V pánvi rozpustíme zbývající máslo a maso na něm po obou stranách opečeme. Zbylá syrová rajčata vmícháme do vydušené zeleninové směsi a prohřejeme, ale nevaříme. Frikadelky podáváme spolu se zeleninou, případně doplněné vařenými bramborami.
vytisknout Tisk  |   uložit do PDF PDF  |   poslat e-mailem Poslat  |   sdílet Sdílet  |   hodnotit Hodnotit  |   opravit (PŘÍSTUPNÉ PO PŘIHLÁŠENÍ) Opravit  |   nový recept (PŘÍSTUPNÉ PO PŘIHLÁŠENÍ) Nový  |   nahlásit porušení práv (PŘÍSTUPNÉ PO PŘIHLÁŠENÍ) Nahlásit
Sdílení receptu: 
Google Google  |   Facebook Facebook  |   Twitter Twitter
Trvalý odkaz: 
povinná položka Povinná položka
  
 *
 **
 ***
 ****
 *****
  

KOMENTÁŘE

Zatím k receptu není žádná diskuse
Nový komentář
Hodnocení receptu:  * |   ** |   *** |   **** |   *****
      
Pro přihlášení pomocí Google účtu, OpenID nebo MojeID využijte přihlášení v horní části stránky.
povinná položka Povinná položka
eCookBook.cz   :   mojeZáruky.cz   :   mojeSpotřeba.cz   :   Podmínky použití   :   Partneři   :   Reklama   :   Kontakt
Eugen Letý © 2004 - 2019
Jsme na Facebooku RSS kanály
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.