Hovězí vařené s jemnou pažitkovou omáčkou
SUROVINY
600 g hovězího masa
3 kostky zeleninového bujonu
1,5 l vody
hotovou jíšku světlou
70 g čerstvé pažitky
200 ml zakysané smetany
3 kostky zeleninového bujonu
1,5 l vody
hotovou jíšku světlou
70 g čerstvé pažitky
200 ml zakysané smetany
POSTUP
V 1,5 l vařicí vody rozpustíme kostky zeleninového bujonu. Do vývaru vložíme hovězí maso, které po uvaření doměkka vyjmeme. Vývar zahustíme světlou jíškou do husté omáčky. Přidáme jemně sekanou pažitku a podle potřeby zjemníme zakysanou smetanou. Maso nakrájíme na plátky a přelijeme pažitkovou omáčkou.
Recept "Hovězí vařené s jemnou pažitko..." porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.