Kotlíkový hovězí guláš ii.

Kotlíkový hovězí guláš ii.
0 hodnocení01:30snadné
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • porcí: - Ingredience pro přípravu 4
  • oleje nebo sádla 4 lžíce
  • cibule 3
  • předního hovězího masa 0,4 kg
  • mletá sladká i pálivá paprika
  • drcený kmín
  • majoránka
  • sůl
  • hladké mouky 30 g
  • středně velké brambory 4
  • rajčata 2
  • menší sterilované okurky 2
  • stroužky česneku 4

Postup

1 Příprava:Na tuku zpěníme nadrobno pokrájenou cibuli, přidáme na kostky nakrájené maso a osmahneme. Poprášíme mletou paprikou, okořeníme, osolíme a zalijeme vodou nebo vývarem. Přiklopíme pokličkou a podusíme.
2 Když je maso téměř měkké, vydusíme základ na tuk, poprášíme jej moukou, osmahneme, zalijeme vodou nebo vývarem, přidáme na kostky nakrájené brambory, pokrájená rajčata (před krájením je nutno je sloupnout) a nudličky sterilovaných okurek. Vše společně podusíme a dobře dochutíme

Mohlo by Vás zajímat

Pravý hospodský hovězí guláš
cibuli nakrájíme nahrubo a osmahneme na sádle nebo oleji - tak dlouho, dokud není opečená skoro dohněda. Udělá v guláši správnou barvu a chuť. P...
 · 00:30
Anglický roastbeef
Maso zbavíme loje a odblaníme. Lehce naklepeme, osolíme, opepříme, vložíme na část dobře rozehřátého sádla a po všech stranách prudčeji opečeme. ...
 · 01:00
Hovězí na pepři
Hovězí maso osušíme, odblaníme, silně posolíme (cibule je sladká) a pečlivě obalíme v pepři. Pepřem nešetřit. V kastrolu na kamnech rozpálíme ole...
 · 00:03
Klasická svíčková podle Dalibora Navrátila
Mrkev, cibuli, celer, petržel nastrouháme na hrubém struhadle. V kastrolu rozehřejeme třetinu másla a osmahneme v něm zeleninu. Zelenina se nemá ...
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...