Jehněčí kotlety se zeleninou
Postup
1 Bylinky nasekáme. Oloupeme a nasekáme 3 stroužky česneku, smísíme je se 4 lžícemi oleje a sekanými bylinkami. Marinádou potřeme kotlety a necháme přes noc odležet.
2 Troubu rozpálíme na 180 stupňů. Šalotku očistíme, brambory oloupeme. Maso po obou stranách osolíme a opepříme.
3 V pekáči rozpálíme 2 lžíce oleje. Nasypeme na něj brambory se šalotkou a osolíme je. Dáme do trouby a 30 minut pečeme. Přes zeleninu položíme kotlety a potřeme je prolisovaným česnekem. Pečeme ještě 30 minut. Pečeni podlijeme vínem a vývarem. Přidáme rajčata a pečeme ještě 10 minut.
Mohlo by Vás zajímat
Jahňacie stehno ( cez noc namočené v mlieku ) prešpikujeme cesnakom. Osolíme , okoreníme , potrieme tymiánom a na rozpálenom ohni opražíme.
Podl...
V misce smícháme česnek, kmín, papriku, šafrán, sůl a pepř. Do mísy dáme jehněčí maso, přidáme koření a dobře promícháme tak, aby kostky byly pok...
Ve velké pánvi rozehřejte olej a máslo. Přidejte pokrájené jehněčí maso a za častého míchání smažte 4-5 minut, dokud po všech stranách nezhnědne....
· 01:05 ·
Maso omyjeme pod studenou vodou a osušíme, případný nadbytečný tuk odřízneme.Zbylou vrstvu tuku několikrát nařízneme. Maso po obou stranách kosti...
· 01:05 · · 05:00 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře