Králičí kapsa s knedlíčky a červeným zelí
SUROVINY
4 stehenní králičí řízky
4 špalíčky uzené krkovičky
2 vejce
150 g hrubé krupice
2 vařené brambory
1 houska
zelená petrželka
1 hlávky červeného zelí
150 ml červeného vína
1 jablko
cukr sůl
kmín
4 špalíčky uzené krkovičky
2 vejce
150 g hrubé krupice
2 vařené brambory
1 houska
zelená petrželka
1 hlávky červeného zelí
150 ml červeného vína
1 jablko
cukr sůl
kmín
POSTUP
Krkovici nakrájíme na kostky a položíme na naklepaný a osolený řízek. Zabalíme, sepneme a naskládáme do pekáčku. Okmínujeme a pečeme asi 25 minut na 220 C.
Knedlíčky připravíme takto: ze strouhaných vařených brambor, rozšlehaných vajec, housky, krupice, petrželky a soli vypracujeme těsto, ze kterého tvoříme válečky. Ty zaváříme 8 minut ve slané vodě. Podáváme s červeným zelím dušeným s jablky na víně.
Knedlíčky připravíme takto: ze strouhaných vařených brambor, rozšlehaných vajec, housky, krupice, petrželky a soli vypracujeme těsto, ze kterého tvoříme válečky. Ty zaváříme 8 minut ve slané vodě. Podáváme s červeným zelím dušeným s jablky na víně.
Recept "Králičí kapsa s knedlíčky a ..." porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.