Všechny Vaše recepty na jednom místě

 

.mojeid.cz 

 

E-mail:  Heslo:    registrace

Home > Recepty > Luštěniny > Fazole se zelím
 

Fazole se zelím

Fazole se  zelím
 
  • přidat obrázek ...
 
nezadáno
Počet porcí
4
Počet zobrazení
1726x
Autor: neuveden

SUROVINY

250 g fazolí
2 lžíce oleje
2 stroužky česneku
4 šalotky
1 lžička hořčičných semen
1 lžička kopru
1 malé červené zelí
2 lžíce vinného octa
2 lžíce sherry
sůl
pepř

POSTUP

Fazole namočené přes noc vaříme v neslané vodě asi 1 hodinu. Vývar slijeme a uschováme. Na pánvi rozpálíme olej a prudce smažíme usekaný česnek a usekanou šalotku asi 5 minut. Přidáme hořčici a kopr. Pánev přikryjeme. Jakmile se koření zklidní, vložíme jemně nakrouhané zelí a důkladně zamícháme. Přidáme fazole, ocet, sherry, sůl a pepř a vše promícháme. Přilijeme 75 ml fazolového vývaru, přikryjeme pokličkou a vaříme 20 minut, občas promícháme. Když je zelenina hotová, neměla by zbýt žádná tekutina. Můžeme podávat jako samostatný pokrm nebo doplníme uzeninou. Hrst brambor, kmín, sůl, palice česneku, anglická slanina Brambory (průměr do cca 2 cm, jinak překrojit) důkladně opereme a osušíme a dáme za sucha ve slupce péci (trouba, remoska) cca 30 minut - musí naskočit puchýřky. Osolíme, silně posypeme kmínem, propasírovaným česnekem a nakrájenou anglickou slaninou. Po cca 20 minutách je hotovo
vytisknout Tisk  |   uložit do PDF PDF  |   poslat e-mailem Poslat  |   sdílet Sdílet  |   hodnotit Hodnotit  |   opravit (PŘÍSTUPNÉ PO PŘIHLÁŠENÍ) Opravit  |   nový recept (PŘÍSTUPNÉ PO PŘIHLÁŠENÍ) Nový  |   nahlásit porušení práv (PŘÍSTUPNÉ PO PŘIHLÁŠENÍ) Nahlásit
Sdílení receptu: 
Google Google  |   Facebook Facebook  |   Twitter Twitter
Trvalý odkaz: 
povinná položka Povinná položka
  
 *
 **
 ***
 ****
 *****
  

KOMENTÁŘE

Zatím k receptu není žádná diskuse
Nový komentář
Hodnocení receptu:  * |   ** |   *** |   **** |   *****
      
Pro přihlášení pomocí Google účtu, OpenID nebo MojeID využijte přihlášení v horní části stránky.
povinná položka Povinná položka
eCookBook.cz   :   mojeZáruky.cz   :   mojeSpotřeba.cz   :   Podmínky použití   :   Partneři   :   Reklama   :   Kontakt
Eugen Letý © 2004 - 2018
Jsme na Facebooku RSS kanály
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.