Hovězí vývar s vaječnou sedlinou
SUROVINY
30 ml oleje
2 vejce
200 ml mraženého hovězího vývaru
1 růžička brokolice
100 g kořenové zeleniny
sůl, muškátový ořech
petrželová nať
polévkové koření
2 vejce
200 ml mraženého hovězího vývaru
1 růžička brokolice
100 g kořenové zeleniny
sůl, muškátový ořech
petrželová nať
polévkové koření
POSTUP
Koncentrovaný vývar zředíme vodou a necháme krátce přejít varem. Do horkého vývaru přidáme zeleninu nakrájenou na drobné kousky. Do misky dáme vejce a sůl, posypeme strouhaným muškátovým oříškem, rozšleháme a nalijeme na pánev s trochou oleje. Sraženou tenkou omeletu nakrájíme do talířů, přelijeme vývarem, dochutíme polévkovým kořením, ozdobíme petrželkou a podáváme.
Recept "Hovězí vývar s vaječnou sedlino..." porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.