Pagáčiky
4
837x
Autor: neuveden
SUROVINY
80 g droždí
400 g polohrubé mouky
250 grozemletých škvarků
4 žloutky
šálek smetany
sklenice bílého vína
sůl
vejce
400 g polohrubé mouky
250 grozemletých škvarků
4 žloutky
šálek smetany
sklenice bílého vína
sůl
vejce
POSTUP
Z droží a trochy vlažné vody uděláme kvásek. Přidáme mouku, škvarky, žloutky, smetanu, víno, sůl a vypracujeme těsto. Těsto rozválíme, stočíme do šátečku, opět rozválíme a opakujeme několikrát. Z placky 0,5 cm silné skleničkou vykrajujeme kolečka, naskládáme je na plech a necháme kynout asi 3 hodiny. Před pečením pagáčiky potřeme rozšlehaým vejcem a ve vyhřáté troubě upečeme.
Recept "Pagáčiky" porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.
