Smažená mozzarella
SUROVINY
500 g mozzarelly
100 g másla
4 očka
mouka
sůl
pepř
100 g másla
4 očka
mouka
sůl
pepř
POSTUP
Na pánvi rozehřejeme polovinu množství másla, přidáme mozzarellu nakrájenou na plátky, osolenou a obalenou v hladké mouce. Osmahneme z obou stran a když se mozzarella začne tavit, vyjmeme z oleje. V malém kastrolku rozpustíme zbytek másla, přidáme nakrájená očka, která stlačujeme vidličkou, až se rozpustí. Mozzarellu podáváme s takto připravenou omáčkou.
Recept "Smažená mozzarella" porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.
