Smažené sýrové hranolky
SUROVINY
500 g sýra (ementál)
1-2 vejce
0,5 šálku mléka
2 lžíce mouky
pepř
strouhanka na obalení
tuk na smažení
1-2 vejce
0,5 šálku mléka
2 lžíce mouky
pepř
strouhanka na obalení
tuk na smažení
POSTUP
Okraje sýra slabě odkrojíme a sýr nakrájíme na prst silné a dlouhé hranolky. Necháme je chvíli odležet v mléce, potom je osolíme a obalíme v mouce smíchané se špetkou pepře, v rozšlehaných vejcích a ve strouhance.
Osmažíme je dozlatova v rozehřátém tuku a ihned podáváme.
Přílohy:
brambory a zeleninový salát
Osmažíme je dozlatova v rozehřátém tuku a ihned podáváme.
Přílohy:
brambory a zeleninový salát
Recept "Smažené sýrové hranolky" porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.
