Sýrový čtyřlístek
SUROVINY
3 rajčata
125 g mozzarelly (nebo Lučina)
125 g ricotty (nebo balkánský kaškaval)
oregano
125 g gorgonzoly (nebo Niva)
500 g těstovin
125 g parmazánu
pepř
máslo
125 g mozzarelly (nebo Lučina)
125 g ricotty (nebo balkánský kaškaval)
oregano
125 g gorgonzoly (nebo Niva)
500 g těstovin
125 g parmazánu
pepř
máslo
POSTUP
Uvařené těstoviny rozdělíme na čtyři stejné hromádky. Všechny čtyři druhy sýra nadrobíme, parmazán nastrouháme a každý druh zamícháme s troškou koření do jedné hromádky těstovin. Do zapékací mísy vyrovnáme těstoviny tak, aby byly pěkně oddělené, nemísily se a daly se potom zase odděleně nabírat a rozdělovat na talíře. Když jsme je urovnali, nazdobíme je plátky rajčat a nahoru dáme pár kousků másla. Dáme zapéct do trouby, ale jen zlehka, než se sýry začnou rozpouštět, asi 20 minut při 200 °C. Každý strávník pak dostane ochutnat od každého druhu.
Recept "Sýrový čtyřlístek" porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.
