Lví hlavy
SUROVINY
Ingredience:
500 g mletého masa
30 g sušených hub
2 cibule
zázvor
2 lžíce bílého vína
2 lžíce sojové omáčky
sůl
lžíce cukru
250 g kysaného zelí
4 lžíce oleje
šálek vývaru
500 g mletého masa
30 g sušených hub
2 cibule
zázvor
2 lžíce bílého vína
2 lžíce sojové omáčky
sůl
lžíce cukru
250 g kysaného zelí
4 lžíce oleje
šálek vývaru
POSTUP
Postup přípravy: Namočené houby spolu s cibulí nakrájíme nadrobno, přidáme mleté maso, zázvor, víno, sojovou omáčku, sůl, cukr a vše dobře promícháme. Ze směsi utvoříme mokrýma rukama asi 8 koulí. Zelí vložíme do rozpáleného oleje a necháme trochu nasáknout. Pak na ně položíme masové koule zalijeme vývarem a podusíme asi 0,5 hodiny. Podáváme s rýží.
Recept "Lví hlavy" porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.