Placičky z mletého masa a zapečené brambory s Nivou
SUROVINY
250 g mletého masa
4 vejce
12 g solamylu
sůl, pepř
2 cibule
50 g strouhanky
80 ml polotučného mléka
olej
800 g brambor ve slupce
100 g nivy
150 ml kysané smetany
200 g rajčat
lžíce pažitky
4 vejce
12 g solamylu
sůl, pepř
2 cibule
50 g strouhanky
80 ml polotučného mléka
olej
800 g brambor ve slupce
100 g nivy
150 ml kysané smetany
200 g rajčat
lžíce pažitky
POSTUP
Uvařené neoloupané brambory rozkrojíme a vydlabeme. To, co jsme vydlabali smícháme se solí, pepřem nastrouhanou nivou, kysanou smetanou, rozkrájenými spařenými rajčaty, nasekanou pažitkou. Směsí naplníme vydlabané brambory a asi 20 min zapékáme v troubě.
Mleté maso smícháme s cibulí pokrájenou na půlkolečka, vejcem a škrobovou moučkou. Osolíme a opepříme. Necháme asi 2 hod odležet. Potom tvoříme placičky, které obalujeme v trojobalu a smažíme na oleji.
Mleté maso smícháme s cibulí pokrájenou na půlkolečka, vejcem a škrobovou moučkou. Osolíme a opepříme. Necháme asi 2 hod odležet. Potom tvoříme placičky, které obalujeme v trojobalu a smažíme na oleji.
Recept "Placičky z mletého masa a zapeče..." porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.