Těstoviny s knedlíčky z mletého
SUROVINY
• 1 cibule. •2 lžice olivového oleje
•1 konz. rajčat (850 mI)
•1 bobkový lisť •1 lžíce posekané
petrželky •sůl •pepř
• 350 g mletého hovězího masa
• 1 žloutek •1 lžíce strouhanky • 1 lžička sušeného tymiánu
•1 konz. rajčat (850 mI)
•1 bobkový lisť •1 lžíce posekané
petrželky •sůl •pepř
• 350 g mletého hovězího masa
• 1 žloutek •1 lžíce strouhanky • 1 lžička sušeného tymiánu
POSTUP
2.Mleté maso promícháme se žloutkem, strouhankou, tymiá-nem a cibulí, osolíme a opepříme. Z masa vytvarujeme malé knedlíčky a opékáme 8-10 min. na oleji v pán-vi s antiadhezním povrchem. 3.Mezitím uvaříme těstoviny. Ma-sové kuličky vložíme do omáčky. Těstoviny scedíme, necháme okapat a rozdělíme na talíře. Navrch dáme masové kuličky s omáčkou. Hotový pokrm můžeme posypat plátky čer-ných oliv, nudličkami bazalky a kos-tičkami rajčat.
1 Cibuli oloupeme, nadrobno rozkrájíme a v kastrolu zesklovatíme na 1 lžíci oleje. Polovinu množství vyjmeme a odložíme. K cibuli přidáme rajčata i s nálevem, bobkový list a petrželku, osolíme a opepříme a omáčku asi 15 min. dusíme. Pak vyjmeme bobkový list.
1 Cibuli oloupeme, nadrobno rozkrájíme a v kastrolu zesklovatíme na 1 lžíci oleje. Polovinu množství vyjmeme a odložíme. K cibuli přidáme rajčata i s nálevem, bobkový list a petrželku, osolíme a opepříme a omáčku asi 15 min. dusíme. Pak vyjmeme bobkový list.
Recept "Těstoviny s knedlíčky z mletého" porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.