Ananasovo-jahodové řezy s krémem z ledové kávy

Postup přípravy: Celá vejce ušleháme s moučkovým cukrem do husté pěny, přidáme plechovku ananasového kompotu se šťávou a polovinu pokrájených jahod, přidáme 2 hrnky polohrubé mouky, kypřící prášek do pečiva a 1 balíček vanilkového cukru, vše dobře promícháme a vlijeme na plech vyložený pečícím papírem. Dáme péci na 170 °C, peče se zhruba 15-20 minut.
Mezitím si připravíme krém. Měkký tvaroh smícháme s trochou šlehačky a ledové kávy, přisypeme 1 a půl vanilkového cukru a šlehačem vyšleháme do hladka, nakonec přidáme asi 5 jahod, které všleháme do krému. Vzniklý krém natřeme na upečenou vychladlou buchtu a poklademe pokrájenými jahodami, navrch postříkáme čokoládovou polevou.