Banánové kostky

0 hodnocení01:30
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Ingredience:
  • polohrubé mouky 150 g
  • vejce 4
  • zralé banány 4
  • prášek do pečiva 1
  • krupicového cukru 150 g
  • tvarohu 500 g
  • želatiny 20 g
  • moučkového cukru 100 g
  • tmavá čokoládová poleva

Postup

1 Postup přípravy: Vyšleháme pevný sníh z bílků a zpevníme ho částí cukru. Druhou část cukru vymícháme se žloutky a polovinou banánů. Obě hmoty spojíme a zasypeme prosátou moukou s práškem do pečiva a kakaem. Vše vlijeme na formu nebo pekáč vyložený pečícím papírem a pečeme v předem vyhřáté troubě (180 °C) asi 15-20 cm podle výšky. Do 200 ml vody namočíme želatinu, po nabobtnání ji rozehřejeme, ale nevaříme. Umícháme tvaroh s cukrem, banánem a vlijeme teplou želatinu, spojíme a chladnoucí vlijeme na upečenou buchtu. Necháme do druhého dne vychladit a poté buchtu ještě polijeme čokoládovou polevou. Nakrájíme na kostky a podáváme vychlazené k dobré kávě.

Mohlo by Vás zajímat

Kokosovo-banánové muffins
1. Na pánvi opražíme na sucho (bez tuku) kokos a necháme ho vychladnout. Banán oloupeme, nakrájíme na malé kousky a pokapeme citrónovou šťávou. ...
Pokušení
1 Vanilkový lusk podélně rozřízneme ostrým nožem a vyškrábeme dřeň, Obojí povaříme v mléce, poté kastrolek sejmeme z plotýnky a lusk ...
 · 01:00
Banánové suflé
Troubu předehřejeme na 230 °C. Zapékací misky o objemu 300-400 ml vytřeme mírně olejem. Banány oloupeme, nakrájíme na kousky dlouhé asi 2,5 cm a ...
 · 01:00 · 00:20
Čokoládové brownies - z Irska
Čokoládu nasekáme nahrubo a necháme ji rozpustit ve vodní lázni. Mouku smícháme se skořicí a ořechy. Vejce rozdělíme na žlotek a bílek. Máslo...
 · 01:00 · 00:20 · 00:45 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...