Bernský hruškový nákyp
SUROVINY
400 g měkkého tvarohu
100 g cukru
3 vejce
1 citrónu - kůra z
šťáva z půlky citrónu
4 lžíce škrobové moučky
1 zarovnaná lžíce kypřícího prášku
4-5 hrušek
1 lžíce cukru
máslo na vymazání formy
100 g cukru
3 vejce
1 citrónu - kůra z
šťáva z půlky citrónu
4 lžíce škrobové moučky
1 zarovnaná lžíce kypřícího prášku
4-5 hrušek
1 lžíce cukru
máslo na vymazání formy
POSTUP
1. Žloutky utřeme s tvarohem, cukrem a citrónovou kůrou do pěny, přidáme škrobovou moučku a kypřiči prášek.
2. Oloupané hrušky nakrájíme na jemné plátky a marinujeme je s cukrem a citrónovou šťávou. Potom je vpracujeme do těsta s tuhým sněhem.
3. Nákypovou formu vymažeme máslem, naplníme a pečeme v předehřáté troubě při střední teplotě 50-60 minut.
4. Místo hrušek můžeme použít i jiné ovoce, například švestky, meruňky apod.
2. Oloupané hrušky nakrájíme na jemné plátky a marinujeme je s cukrem a citrónovou šťávou. Potom je vpracujeme do těsta s tuhým sněhem.
3. Nákypovou formu vymažeme máslem, naplníme a pečeme v předehřáté troubě při střední teplotě 50-60 minut.
4. Místo hrušek můžeme použít i jiné ovoce, například švestky, meruňky apod.
Recept "Bernský hruškový nákyp" porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.