Bezé roláda
SUROVINY
17 dkg. cukr krupice, 7 dkg. hladká mouka, 26 dkg bílků, 7 dkg umletých lískových oříšků, šlehačka, strouhaná čokoláda, moučkový cukr
Ingredience::
Ingredience::
POSTUP
Příprava:
Ušleháme bílky s cukrem v tuhý sníh, postupně zamícháme lehce směs (hladké mouky a umletých lískových oříšků). Nanést na pečící papír - rozetřít na celý papír na plechu. Posypat přes sítko moučkovým cukrem.
Péci 6 minut při 220 stup. C.
Vychladlou placku otočit na čistý papír a spodní papír sundat. Natřít šlehačkou, zabalit a nechat v chladu uležet. Potom ozdobit šlechačkou, čokoládou strohouanou.Krájet mokrým nožem. Pro efekt lze do rolády na šlehačku položit oloupaný banán.
Ušleháme bílky s cukrem v tuhý sníh, postupně zamícháme lehce směs (hladké mouky a umletých lískových oříšků). Nanést na pečící papír - rozetřít na celý papír na plechu. Posypat přes sítko moučkovým cukrem.
Péci 6 minut při 220 stup. C.
Vychladlou placku otočit na čistý papír a spodní papír sundat. Natřít šlehačkou, zabalit a nechat v chladu uležet. Potom ozdobit šlechačkou, čokoládou strohouanou.Krájet mokrým nožem. Pro efekt lze do rolády na šlehačku položit oloupaný banán.
Recept "Bezé roláda" porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.