Bezé roláda
01:00
Suroviny
na 4 porce
-
Ingredience:
- dkg. cukr krupice, 7 dkg. hladká mouka, 26 dkg bílků, 7 dkg umletých lískových oříšků, šlehačka, strouhaná čokoláda, moučkový cukr 17
Postup
1 Příprava:
2 Ušleháme bílky s cukrem v tuhý sníh, postupně zamícháme lehce směs (hladké mouky a umletých lískových oříšků). Nanést na pečící papír - rozetřít na celý papír na plechu. Posypat přes sítko moučkovým cukrem.
3 Péci 6 minut při 220 stup. C.
4 Vychladlou placku otočit na čistý papír a spodní papír sundat. Natřít šlehačkou, zabalit a nechat v chladu uležet. Potom ozdobit šlechačkou, čokoládou strohouanou.Krájet mokrým nožem. Pro efekt lze do rolády na šlehačku položit oloupaný banán.
Mohlo by Vás zajímat
Vejce a cukr ušlehat, přidat mouku. Na plech položit bílý papír, pomastit a vysypat moukou. Těsto nalít a péci do růžova,teplé se sroluje a nechá...
Postup přípravy: Z bílků ušleháme sníh, opatrně po jednom zašleháme žloutky, přidáme vanilkový cukr, mletý cukr, kakao a mouku. Vzniklé těsto roz...
· 00:44
Troubu předehřejeme na 200 °C (plyn stupeň 6). Vymastíme pekáč na roládu 33x23 cm a vyložíme ho papírem na pečení.
Vejce a cukr smícháme ve vel...
· 00:44 · 00:45
1. UŠĽAHAJTE BIELKY.
Nádoba na šľahanie musí byť celkom čistá, bez stopy tuku. Pomôže tiež, ak majú všetky suroviny rovnakú teplotu. Misku aj me...
· 00:44 · 00:45 · 00:45
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře