Domácí hořčice
SUROVINY
1,5 kg rajčat
5 kg paprik
0,5 kg cibule
10 dkg nastrouhaného křenu
3 5 feferonek
0,25 l oleje
65 g cukru
65 g soli
0,5 sáčku mletého pepře
20 dkg hořčice plnotučné
5 kg paprik
0,5 kg cibule
10 dkg nastrouhaného křenu
3 5 feferonek
0,25 l oleje
65 g cukru
65 g soli
0,5 sáčku mletého pepře
20 dkg hořčice plnotučné
POSTUP
Vše podusíme na oleji do hustoty hořčite,rozmixujeme a plníme do skleniček. Sterilujeme 20 min. na 80 st. C. Vynikající doplněk k vařenému masu, k uzeninám i jako přídavek do omáček a pod dušené maso. Taky lze použít do nakládacích omáček.
Recept "Domácí hořčice" porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.