X Polévka studená rajčatová zeleninová - gazpacho
SUROVINY
300 g zralých rajčat
100 ml vegetariánského zeleninového vývaru
1 salátová okurka
0,5 červené papriky
0,5 zelené papriky
0,5 žluté papriky
1 šalotka
1 stroužek česneku
pažitka, bazalka
2 lžíce chilli oleje
mořská sůl
100 ml vegetariánského zeleninového vývaru
1 salátová okurka
0,5 červené papriky
0,5 zelené papriky
0,5 žluté papriky
1 šalotka
1 stroužek česneku
pažitka, bazalka
2 lžíce chilli oleje
mořská sůl
POSTUP
Rajčata omyjeme, slupku nařízneme křížky a rajčata ponoříme do vroucí vody. Vyjmeme, zalijeme studenou vodou a oloupeme.
Dužinu nakrájíme na kostičky velké asi 1 cm. Z nich 0,666666666666667 rozmixujeme s vývarem a dáme do mísy nebo hrnce. Šalotku, okurku a paprikové lusky omyjeme, nakrájíme na kostičky a vložíme do polévky. Česnek prolisujeme. Bylinky rovněž omyjeme, nakrájíme a vložíme do polévky. Nezapomeneme ochutit olejem a solí.
Dužinu nakrájíme na kostičky velké asi 1 cm. Z nich 0,666666666666667 rozmixujeme s vývarem a dáme do mísy nebo hrnce. Šalotku, okurku a paprikové lusky omyjeme, nakrájíme na kostičky a vložíme do polévky. Česnek prolisujeme. Bylinky rovněž omyjeme, nakrájíme a vložíme do polévky. Nezapomeneme ochutit olejem a solí.
Recept "X Polévka studená rajčatová zel..." porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.