Omáčka našich babiček
SUROVINY
8 větších brambor
300 g slovenského točeného salámu
sůl
4 bobkové listy
4 vejce
500 ml kysané smetany
2 vrchovaté lžíce polohrubé mouky
2-3 sladkokyselé okurky
petrželka
300 g slovenského točeného salámu
sůl
4 bobkové listy
4 vejce
500 ml kysané smetany
2 vrchovaté lžíce polohrubé mouky
2-3 sladkokyselé okurky
petrželka
POSTUP
Brambory oloupeme a nakrájíme na kostky, zalijeme vodou, osolíme, vložíme bobkové listy a dáme vařit. Přidáme oloupaný a na kostičky nakrájený salám a vaříme asi 20 minut až jsou brambory měkké.
Mezitím uvaříme vejce natvrdo, oloupeme a nakrájíme na kolečka. Z omáčky vyjmeme bobkové listy. V hrnku vody vidličkou rozšleháme 2 vrchovaté lžíce mouky, za stálého míchání vlijeme do omáčky a povaříme.
Nakonec přidáme zakysanou smetanu a na kolečka nakrájená vejce. Můžeme přidat i 2-3 nakrájené sladkokyselé okurky a nasekanou zelenou petrželku.
Recept "Omáčka našich babiček" porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.