Omáčka s krůtím masem
SUROVINY
olej
2 svazky - petrželka
sůl
pepř mletý
3 ks pórek
0,5 l víno bílé
1 kg prsa krůtí
2 svazky - bazalka
1 ks citron
50 g kapary
2 svazky - petrželka
sůl
pepř mletý
3 ks pórek
0,5 l víno bílé
1 kg prsa krůtí
2 svazky - bazalka
1 ks citron
50 g kapary
POSTUP
Maso nasekáme, pórek nakrájíme na tenká kolečka, bylinky posekáme, kůru nastrouháme a plod citronu vymačkáme. Maso opékáme na oleji tak dlouho, až se začne rozpadat, osolíme, opepříme, přidáme pórek a opékáme. Zalijeme vínem, přidáme bylinky, citronovou šťávu i kůru a kapary. Vaříme asi 10 minut pod pokličkou a podáváme.
Recept "Omáčka s krůtím masem" porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.
