Rychlá zelňačka - omáčka od babičky

Postup přípravy: Uvaříme kysané osolené zelí v troše vody (aby bylo ponořené), až změkne zahustíme trochou mouky, dolejeme do plného hrnce mlékem a smetanou. Oloupané brambory nakrájíme na kolečka na talíř, zalejeme touto zelovou dobrotou a jíme až do prasknutí. Dělávali jsme to k večeři, ale každý snědl tři talíře a pak nemohl spát, tak teď to dělám k sobotnímu obědu.