Sicilská letní basalková omáčka - pesto alla siciliana:
SUROVINY
Podáváme na krátké těstoviny
v létě je to velmi osvěžující
v létě je to velmi osvěžující
POSTUP
Vezměte hodně lístků bazalky /asi 10 ks/, omyjte je a osušte je, dejte je do mixeru, pak přidejte 3 stroužky česneku, hodně petrželky, 1 sklenku dobrého olivového oleje, lžičku soli, a vše rozmixujte, lépe pomalou rychlostí, potom přidejte 2 lžíce parmazánu a rozmixujte tak, až bude ze všeho vláčný krém, potom přidejte 3 větší zralá rajčata a rozmixujte.
Dle chuti můžeme přidat i trošičku pepře
Dle chuti můžeme přidat i trošičku pepře
Recept "Sicilská letní basalková omáčk..." porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.
