Bezlepkový chléb se sušenými rajčaty
SUROVINY
200 g bezlepkové mouky (popř. běžné hladké mouky)
1 lžička soli
3 lžičky prášku do pečiva
300 ml podmáslí (nebo plnotučného mléka, do kterého vymačkáme citron)
1 lžičku rajčatového protlaku
2 lžíce olivového oleje
6-8 sušených rajčat, pokrájených
25 g parmazánu, nastrouhaného
tuk na vymazání formy
1 lžička soli
3 lžičky prášku do pečiva
300 ml podmáslí (nebo plnotučného mléka, do kterého vymačkáme citron)
1 lžičku rajčatového protlaku
2 lžíce olivového oleje
6-8 sušených rajčat, pokrájených
25 g parmazánu, nastrouhaného
tuk na vymazání formy
POSTUP
Předehřejte troubu na 180 (horkovzdušnou na 160) °C. Do velké mísy prosijte mouku, sůl a kypřící prášek. Do jiné nádoby nalijte podmáslí a přidejte rajčatový protlak i olej; promíchejte a přelijte k suchým přísadám; nakonec vsypte sušená rajčata a polovinu parmazánu.
Vymažte 900 g formu na biskupský chlebíček a vylijte do ní těsto. Bochník poprašte strouhaným parmazánem a pečte padesát minut až hodinu. Pak do něj zapíchnět špejli - pokud na ní neulpí vlhké drobečky, je chléb hotový. Vyklopte ho a nechte chladnout na mřížce.
Vymažte 900 g formu na biskupský chlebíček a vylijte do ní těsto. Bochník poprašte strouhaným parmazánem a pečte padesát minut až hodinu. Pak do něj zapíchnět špejli - pokud na ní neulpí vlhké drobečky, je chléb hotový. Vyklopte ho a nechte chladnout na mřížce.
Recept "Bezlepkový chléb se sušenými ra..." porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.