Bramboračka
4
1337x
Autor: neuveden
SUROVINY
500 g brambor
2 menší mrkve
1 kořen petržele
0,5 celeru
kousek kapusty
1 kedlubna
40 g hladké mouky
40 g másla
kmín
sůl
majoránka
2 stroužky česneku
petrželka
2 menší mrkve
1 kořen petržele
0,5 celeru
kousek kapusty
1 kedlubna
40 g hladké mouky
40 g másla
kmín
sůl
majoránka
2 stroužky česneku
petrželka
POSTUP
Očištěné brambory a kořenovou zeleninu propláchneme studenou vodou, nakrájíme na kousky a dáme vařit do osolené horké vody s trochou kmínu. Po krátkém povaření zahustíme světlou jíškou připravenou z másla a mouky. Až zelenina změkne, polévku odstavíme z ohně, ochutíme majoránkou a utřeným česnekem. Nakonec přidáme drobně nasekanou petrželku.
Recept "Bramboračka" porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.