Brokolicová krémová polévka
SUROVINY
250 g brokolice
1 smetana 33%
máslo (asi 0,125)
1 lžíce hladké mouky
sůl
mléko (až vznikne řídší kašička)
pepř
1 smetana 33%
máslo (asi 0,125)
1 lžíce hladké mouky
sůl
mléko (až vznikne řídší kašička)
pepř
POSTUP
Brokolici umyjeme, rozdělíme na růžičky, uvaříme ji v osolené vodě do měkka. Přilijeme smetanu a vše rozmixujeme tyčovým mixérem. Osolíme, opepříme a za stálého míchání přidáme bešamel.
Bešamel: v hrnci rozpustíme máslo, zaprášíme ho moukou, STÁLE MÍCHÁME! a přilijeme mléko.
Bešamel: v hrnci rozpustíme máslo, zaprášíme ho moukou, STÁLE MÍCHÁME! a přilijeme mléko.
Recept "Brokolicová krémová polévka" porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.
