Chalupnické polévka z podmáslí se sýrovými toustíky
SUROVINY
2 vejce
1 lžíce másla
1 lžíce hladké mouky
1 lžíce krupice
sůl
kmín
polévkové koření
8 dcl podmáslí
6 dcl vody
4 toasty -
1 lžíce másla
80 g strouhaného tvrdého sýra
1 lžíce másla
1 lžíce hladké mouky
1 lžíce krupice
sůl
kmín
polévkové koření
8 dcl podmáslí
6 dcl vody
4 toasty -
1 lžíce másla
80 g strouhaného tvrdého sýra
POSTUP
Do vroucí vody s kmínem a solí zašleháme podmáslí, ve kterém jsme předtím rozmíchali prosátou hladkou mouku a krupici. Vše povaříme, potom přidáme syrové máslo, dochutíme polévkovým kořením a podle potřeby osolíme. Do hotové polévky - do každé porce - vkládáme půlku vařeného vejce rozkrájeného na větší kousky.
Příprava toustíků - plátky veky rozkrojíme šikmým řezem na dvě stejné poloviny, potřeme je máslem a posypeme strouhaným sýrem. Připravené toustíky zapečeme v troubě a teplé podáváme k polévce.
Příprava toustíků - plátky veky rozkrojíme šikmým řezem na dvě stejné poloviny, potřeme je máslem a posypeme strouhaným sýrem. Připravené toustíky zapečeme v troubě a teplé podáváme k polévce.
Recept "Chalupnické polévka z podmáslí ..." porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.