Chlodnik - židovská kuchyně
00:44
Postup
1 Postup přípravy: Nať z řepy nakrájíme a s trochou vody uvaříme. Necháme vychladnout a smícháme s rozmíchaným mlékem se smetanou. Omyté okurky a ředvičky nastrouháme na nudličky, pažitku a kopr nasekáme a vše přidáme do polévky. Zamícháme, ochutíme hořčicí, cukrem a pepřem. Vejce nakrájíme na kousky, dáme do talířů a zalejeme studenou polévkou.
Mohlo by Vás zajímat
Cibuli očistíme a nakrájíme najemno. V hrnci rozpustíme máslo a cibuli na něm pomalu osmažíme dozlatova. Vmícháme mouku, odstavíme a necháme vych...
01:30 ·
1. Kosti vložíme do 1 l osolené vody a uvaříme silný vývar, který přecedíme.
2. Telecí maso nakrájíme na kostky. Kořenovou zeleninu očistíme, r...
01:30 · · 00:45
Postup přípravy: Oloupanou řepu nakrájíme na plátky, dáme do hliněné nebo kameninové nádoby, zalejeme převařenou vodou, přidáme sůl, cukr, bobkov...
01:30 · · 00:45 · 00:44
Z ruské kuchyně - Hovězí maso uvaříme doměkka v osolené vodě. Oloupanou červenou řepu, mrkev, celer, petržel a cibuli pokrájíme na nudličky, rajč...
01:30 · · 00:45 · 00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře