Čínská kuřecí polévka (pro Váhy)
Postup
1 Kuře uvaříme v osolené vodě, kůži stáhneme a maso jemně pokrájíme. Vývar procedíme, přidáme očištěné, na plátky pokrájené žampiony, hrášek a povaříme. Do hotové polévky vložíme připravené maso a vmícháme rozšlehané vejce. Polévku dochutíme zázvorem, worcesterskou omáčkou a podáváme s kostičkami opečených rohlíků.
2 Čerpáno z knihy Vaříme podle hvězd (2001).
Mohlo by Vás zajímat
Do kastrůlku si nalijeme vodu a přidáme kuřecí bujon. Potřebujeme mimořádně silný vývar, aby to bylo ono. Takže na půl litru i dva bujony, ale ať...
· 00:20
Z másla a mouky připravíme jíšku, zalijeme vývarem, přidáme koření a vaříme asi 30 minut., Potom přidáme rajčatový protlak, cukr, oce a vaříme je...
· 01:00
Postup přípravy: Nakrájený pórek a brambory uvaříme v menším množství vody do měkka. Rozmixujeme, naředíme vodou na požadovanou hustotu a ochutím...
· 00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře