Čínská polévka
SUROVINY
10 g sušených hub ( bolcovitka bezová - ucho jidášovo, rosolovka listová) nebo 100 g čerstvých hub, 200 g čínského zelí nebo jiné listové zeleniny, 4 vejce, 30 g rýže, 3 g glutasolu, silný vývar z kuřete, sůl.
POSTUP
Použijeme-li sušené houby, musíme je asi 10 hodin před přípravou máčet ve studené vodě. Listovou zeleninu pokrájíme na nudličky a vaříme v silném vývaru z kuřecího masa. Osolíme, přidáme glutasol a nakrájené houby. Když je polévka téměř hotova vpouštíme do ní vejce. Podáváme v malých miskách a na zvláštní misce podáváme vařenou rýži.
Recept "Čínská polévka" porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.
