Créme á la Ritz
SUROVINY
250 g brambor
100 g pórku
50 g cibule
sůl
1 l slepičího vývaru
0,25 l smetany
pažitka
4 lžíce rajčatové šťávy
100 g pórku
50 g cibule
sůl
1 l slepičího vývaru
0,25 l smetany
pažitka
4 lžíce rajčatové šťávy
POSTUP
Zeleninu nakrájíme na malé kostičky a ve slepičím vývaru ji uvaříme doměkka. Vývar přecedíme, zeleninu propasírujeme, přidáme smetanu a rajčatovou šťávu. Osolíme, chvíli povaříme a přidáme nasekanou pažitku. Hotové necháme vystydnout a uložíme na několik hodin do chladničky. Podáváme za studena.
Recept "Créme á la Ritz" porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.
